Storm Peak Brewing Company из города Стимбот-Спрингс, штат Колорадо, США, представляет фруктовый кислый эль Peach Funky Lawnmower. Этот сорт относится к категории крафтовых пивоваренных экспериментов, где сочетаются традиции спонтанного брожения и современные вкусовые акценты. Пиво создано на основе смешанной культуры дрожжей и бактерий, выдержано в бочках из-под красного вина в течение 16 месяцев с добавлением персикового пюре, что обеспечивает его сложный, многослойный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми элями и бочковой выдержкой, и демонстрирует подход пивоварни к созданию напитков с глубоким и утон