Пивоварня Grizzly Peak Brewing Company из города Энн-Арбор, штат Мичиган, США, представляет пшеничное пиво в стиле витбир. Этот сорт сочетает классическую бельгийскую основу с современными цитрусовыми акцентами за счёт добавления цедры лайма и хмеля сорта Saaz. Пиво ориентировано на ценителей освежающих и ароматных крафтовых сортов, ищущих лёгкую вариацию на традиционную тему. Его характерной особенностью является гармоничное сочетание пряных ноток классического витбира с яркой, но не доминирующей цитрусовой свежестью.