Винтер Траум Вайценбох

Описание вкуса и стиля

Winter Traum Weizenbock — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Grizzly Peak Brewing Company в городе Энн-Арбор, США. Сорт представляет собой вайценбок, сочетающий насыщенность традиционного немецкого бока с характерными для пшеничного эля банановыми и гвоздичными тонами. Пивоварня ориентирует это сезонное предложение на ценителей немецких пивных традиций, ищущих согревающий и полнотелый напиток для холодного времени года. В производстве используется специальный штамм дрожжей, который формирует сложный фруктово-пряный профиль, являющийся отличительной стороной этого пива.