Пивоварня Sunset Heights Meadery, расположенная в городе Маклеод Хилл, провинция Нью-Брансуик, Канада, производит медовые вина, сочетающие классические рецептуры с современными подходами. Напиток CJ On Oak представляет собой медовое вино категории Mead - Other, выдержанное на дубовых клепках, что придает ему характерные ванильные и древесные тона. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых медовух, ищущих напитки с интересной текстурой и сложным профилем. Выдержка в дубе обеспечивает этому медовому вину сбалансированный вкус с мягкой танинной структурой.