Пивоварня Tamarack Jack's Honey and Meadery, расположенная в городе Кэролайн, провинция Альберта, Канада, производит медовуху Sougan в стиле Mead - Other. Этот сорт представляет собой согревающий напиток, созданный по сезонному рецепту с добавлением мёда и специй. Производство ориентировано на локальный рынок, а продукцию можно найти на фермерских ярмарках или приобрести напрямую у производителя. Напиток обладает сбалансированным вкусом, где натуральный мёд гармонично сочетается с подобранными пряностями, что делает его подходящим для ценителей традиционных и сезонных медовух.