Вест-Кост ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Moonwake из Эдинбурга, Шотландия, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт, West Coast IPA, создан в коллаборации с пивоварней Full Circle Brew Co и демонстрирует классический для западного побережья подход с акцентом на хмелевую горечь и аромат. В рецептуре использована комбинация хмелей Chinook, Columbus и Cascade, к которым добавлены Strata и Amarillo, что создаёт сложный ароматический профиль с нотами смолы, хвои, цитрусовых и тропических фруктов. Пиво ориентировано на ценителей традиционных американских IPA, ценящих сбалансированное сочетание полнотелого медного тела и выраженной хмелевой горчинки.