Кимчи Томато Гозе

Описание вкуса и стиля

Пиво Kimchi Tomato Gose производится пивоварней Bad Balance Brew в Ярославле, Россия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле Gose с добавлением томата и кимчи, что отражает экспериментальный подход пивоварни к созданию нетривиальных вкусовых профилей. Производство ориентировано на локальный рынок ценителей крафтового пива, интересующихся современными интерпретациями классических стилей и смелыми сочетаниями ингредиентов. Сочетание солёных, кислых и умами-нот создаёт сложный и сбалансированный вкусовой букет, характерный для данной линейки сортов.