Tapistry Brewing из города Бриджмен, штат Мичиган, США, представляет сорт BBA Sour Wheat Ale W/ Concord Grape, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво сочетает в себе традиции сварки пшеничного эля с современными подходами, включая выдержку в бочках из-под бурбона и добавление сока винограда сорта Конкорд. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся сложными кислыми профилями и бочковой выдержкой. Интеграция виноградных нот с древесными и ванильными тонами от бочки создает многослойный и сбалансированный вкусовой профиль.