Sour Ale Jablko Baza — это фруктовое кислое пиво, произведенное пивоварней Svätojánsky pivovar в словацком городе Моравски-Сваты-Ян. Напиток представляет собой сочетание классической техники сбраживания для кислых элей с добавлением яблока и бузины, что создает освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свои сорта на локальных ценителей крафтового пива, ищущих интересные региональные интерпретации современных стилей. Отличительной стороной этого пива является гармоничное сочетание яблочной кислинки и характерных ягодных тонов бузины, придающих напитку узнаваемый характер.