Индия Пейл Тритикале

Описание вкуса и стиля

India Pale Triticale от пивоварни Joymongers Brewing Co. (Гринсборо, Северная Каролина, США) представляет собой американский IPA, в котором классическая хмелевая основа сочетается с использованием тритикале — гибридного зерна, сочетающего характеристики пшеницы и ржи. Производство ориентировано на локальный рынок, что подчеркивается применением солода тритикале, произведенного в Северной Каролине. Сорт выполнен с акцентом на поздние и сухие охмеления, что формирует его соковый, тропический профиль. Это пиво рассчитано на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся экспериментами с альтернативными зерновыми.