Йопс

Описание вкуса и стиля

Пиво Yops производится пивоварней BrewDog Outpost Waterloo, расположенной в Англии, в городе Лондон. Этот американский IPA представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические принципы западного побережья и современные биотехнологические методы. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся инновациями в пивоварении, поскольку в его производстве используются специальные дрожжевые штаммы, генерирующие терпены непосредственно в процессе ферментации. Данный подход позволяет создавать характерный фруктово-цветочный и хмелевой профиль независимо от традиционного урожая хмеля, что является отличительной стороной этого пива.