Belgian Mallinois — это бельгийский пейл-эль, производимый пивоварней Rooster Brewing Co из города Парис, штат Кентукки, США. Сорт представляет собой вариацию классического американского крафтового эля, выполненную с использованием характерных для Бельгии дрожжей, что придаёт пиву сложные фруктовые и пряные нотки. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, сочетающие проверенные рецептуры с экспериментальными подходами. Это пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей бельгийских традиций равнодушными.