Capt. Jack’s от пивоварни Motorworks Brewing (Брейдентон, Флорида, США) представляет собой американский пейл-эль, выполненный в классической для этого стиля манере. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент крафтового пива, сочетающего традиционные рецептуры с региональными ингредиентами. Этот сорт производится с использованием свежих влажных хмелей Cascade, выращенных в Университете Флориды, что придаёт пиву характерный цитрусовый аромат и сбалансированную горечь. Напиток рассчитан на ценителей американских крафтовых элей, интересующихся локальными продуктами и чистотой вкуса.