Уайлдкард (Симко)

Описание вкуса и стиля

Пиво Wildcard (Simcoe) производится канадской пивоварней Broadhead Brewery, расположенной в городе Орлеан, провинция Онтарио. Этот американский IPA представляет собой крафтовое пиво, в котором ярко выражены характерные для стиля хмелевые ноты, достигаемые за счёт использования сорта Simcoe. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, ориентируясь на аудиторию ценителей крафтового пива, интересующихся разнообразием профилей американских хмелей. Чёткий баланс между горечью и освежающим послевкусием делает этот сорт характерным представителем своего направления.