Spruce Saison — это бельгийский сезонный эль, произведенный пивоварней Accidental Brewery в городе Ланкастер, Англия. Пивоварня сочетает классические бельгийские рецептуры с локальными ингредиентами, создавая сорта, ориентированные на ценителей традиционных европейских стилей. В основе этого пива лежит использование свежей еловой хвои, что придает ему характерный лесной аромат и освежающую хвойную нотку. Сорт будет интересен любителям сложных и ароматных элей, а также тем, кто ценит эксперименты в рамках устоявшихся пивоваренных канонов.