Пивоварня Gosnells из Лондона, Англия, производит медовуху Barrel Aged Wild Flowers, представляющую собой экспериментальный сорт в категории медовух. Этот напиток создан на основе местного мёда и выдерживается в дубовых бочках, что придаёт ему сложный характер с древесными и цветочными нотами. Производственный подход сочетает традиционное медовое пивоварение с методами крафтовой выдержки, характерными для современных элей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными и выдержанными вариациями медовухи, где сочетание диких цветов и дубовых тонов создаёт сбалансированный и многогранный букет.