Пивоварня Gosnells из Лондона, Англия, представляет медовуху Indian Pale Mead, которая сочетает в себе традиции медового напитка с элементами современного крафтового пивоварения. Этот сорт позиционируется как инновационный подход к классическому стилю, где используется местный мёд и характерные для IPA хмели. Производство ориентировано на ценителей крафтовых напитков, ищущих новые вкусовые впечатления за пределами традиционного пива. Сочетание цветочных медовых тонов с цитрусовой и травянистой хмелевой горчинкой создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.