Пивоварня Unity Brewing Co из города Саутгемптон, Англия, представляет Audible DDH Pale Ale West Coast Ed — американский пейл-эль, выполненный в классическом западном стиле. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных американских крафтовых сортов, предпочитающих яркий хмелевой профиль с характерной горечью. В основе производства лежит метод двойной сухой охмелки, а для создания ароматики использованы хмели Centennial, Columbus и Simcoe. Сочетание сосновых ноток, острой цитрусовости и смолистых оттенков формирует сбалансированный и узнаваемый вкусовой профиль, характерный для данного направления.