Пиво Wet Hop Cascade от пивоварни Uinta Brewing Company, расположенной в Солт-Лейк-Сити, США, представляет собой американский IPA, сварный с использованием свежесобранных хмелей Cascade. Этот подход, известный как «wet hopping», позволяет передать в пиве яркие и сочные ароматические качества хмеля, которые сложнее сохранить при использовании сушеных аналогов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся нюансами хмелевых профилей и современными методами пивоварения. Пиво демонстрирует характерный для стиля баланс между выраженной хмелевой горчинкой и освежающим послевкусием.