Вайнхайтсгебот

Описание вкуса и стиля

Ridgeside Brewing Co из Лидса, Англия, представляет крафтовое пиво Wineheitsgebot в стиле American IPA. Этот сорт демонстрирует экспериментальный подход, сочетая классические основы IPA с нетрадиционными ингредиентами, такими как белый виноградный сок и штамм дрожжей для нью-инглендских элей. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся смелыми вкусовыми комбинациями. Использование сока и специфических хмелей, включая Нельсон Совин, Ситру и Симпко, создаёт сложный ароматический профиль с фруктовыми и винными нотами.