Мозаик Оутмил Пейл

Описание вкуса и стиля

Northern Alchemy — пивоварня из Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, предлагающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические стили и современные ингредиенты. Сорт Mosaic Oatmeal Pale представляет собой американский пейл-эль, сварённый с добавлением овсяных хлопьев для придания бархатистой текстуры и округлого вкуса. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций традиционных стилей, уделяя внимание экспериментам с новыми сортами хмеля. Использование хмеля Mosaic создаёт сложный ароматический профиль с оттенками тропических фруктов и ягод, что делает этот эль характерным представителем современного крафтового направления.