Пивоварня Dry & Bitter Brewing Company из города Гёрлёсе, Дания, представляет американский IPA «Īta». Этот крафтовый сорт является частью коллаборации и представляет собой восточнобережную версию IPA, сваренную с использованием новозеландских хмелей. Пиво создано для ценителей современных интерпретаций IPA, интересующихся региональными особенностями стиля и экспериментами с хмелями из разных частей света. Двойное сухое охмеление сортами Мотеука и Нельсон Совин формирует профиль с нотами белого винограда, лимона и лайма на основе мягкого и мутного тела.