Симко

Описание вкуса и стиля

Fallen Brewing Co, расположенная в городе Киппен, Шотландия, представляет американский пейл-эль Simcoe. Этот сорт крафтового пива сфокусирован на демонстрации характерных качеств одноимённого хмеля, который добавляется на трёх разных этапах варки и используется для сухого охмеления. Пиво обладает выраженными хвойными и тропическими нотами, что создаёт насыщенный и ароматный профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных американских пейл-элей, интересующихся чистым и ярким хмелевым вкусом.