Пивоварня Fallen Brewing Co из города Киппен, Стерлинг, Шотландия, представляет американский IPA «Surf Line - Taiheke : Citra». Этот сорт является частью серии, вдохновленной крафтовой культурой Сан-Диего, и выполнен в классическом стиле West Coast IPA. Пиво обладает выраженным ароматом личи, грейпфрута и дыни, а сбалансированный солодовый профиль позволяет хмелевой горечи раскрыться полно и ярко. Сорт ориентирован на ценителей американских крафтовых традиций, которые ищут аутентичный пример стиля с чистым и интенсивным хмелевым характером.