Кик Акс Саур

Описание вкуса и стиля

Old Firehall Brewing Company из города Старбак, штат Миннесота, США, представляет фруктовый кислый эль Kick Axe Sour. Этот сорт относится к категории крафтовых пив kettle sour, где контролируемое закисание сусла создаёт чистую, освежающую кислотность. В основе пива лежит марионберри — особая разновидность ежевики из Орегона, чьи ягоды обеспечивают напитку глубокий ягодный вкус, балансирующий между терпкостью и сладостью, а также насыщенный пурпурный цвет. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми кислыми сортами с выраженным характером.