Кюве Сёр'Из

Описание вкуса и стиля

Пиво Cuvée Soeur'Ise производится пивоварней Brouwerij De Leite, расположенной в городе Осткамп, Бельгия. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, созданный с использованием классических методов спонтанного брожения и длительной выдержки. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей традиционных бельгийских сортов и экспериментального крафта, сочетая проверенные техники с авторскими решениями. Отличительной стороной этого пива является его сложный вкусовой профиль, достигнутый за счёт выдержки на вишне в дубовых винных бочках в течение года, что придаёт напитку характерную бархатистую кислотность и глубокий фруктовый оттенок.