Бирч Барк Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Birch Bark Pale Ale — американский пейл-эль от пивоварни Old Tappan Brewing Company, расположенной в Бейвилле, штат Нью-Йорк, США. Этот крафтовый сорт сочетает классическую основу американского пейл-эля с использованием натуральной коры березы, что придает пиву характерные древесные и слегка пряные нотки в аромате и вкусе. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и доступных сортов, используя как традиционные методы, так и локальные ингредиенты. Сорт ориентирован на любителей американских крафтовых элей, ценящих чистоту стиля и интересные, но не доминирующие ботанические добавки.