Guadalupe Brewery, расположенная в Карлсбаде, Калифорния, США, представляет собой крафтовое предприятие, уделяющее внимание локальному рынку и экспериментальным рецептурам. Их Peppermint Bark Stout — это сладкий стаут, в котором классическая плотная основа сочетается с добавлением лактозы и натуральных ингредиентов. Сорт создан для ценителей десертных и экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках традиционных стилей. Особенностью этого пива является настаивание на собственноручно приготовленной мятной корке, что придает ему характерный освежающий аромат и сложный профиль.