Пиво Gilbert's Kellerbier производится немецкой пивоварней Finkbeiner, расположенной в Германии. Этот сорт представляет собой нефильтрованный и непастеризованный лагер, известный как келлербир, который варится с соблюдением региональных традиций. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором классические немецкие стили занимают центральное место. Свежесть и натуральная мутность этого пива достигаются за счёт минимального вмешательства в процесс после основного брожения.