Пиво Shiner Holiday Cheer производится пивоварней Spoetzl Brewery в городе Шайнер, штат Техас, США. Этот сорт представляет собой данкельвайцен — тёмное пшеничное пиво баварского стиля, в рецептуре которого используются местные техасские персики и обжаренные пеканы. Производственный процесс включает метод кройзенинга, что обеспечивает напитку особую гладкость и мягкость. Пиво ориентировано на ценителей региональных крафтовых сортов, сочетающих классические немецкие традиции с локальными ингредиентами, а его характерной особенностью является гармоничное и сбалансированное сочетание солодовых тонов с фруктовыми и ореховыми нотами.