491 Бродвей

Описание вкуса и стиля

Melovino Meadery, расположенная в городе Вошолл, штат Нью-Джерси, США, производит медовые вина, известные как медовухи. Сорт 491 Broadway представляет собой меломель — традиционный тип медовухи, в котором мёд ферментируется с добавлением фруктов. Этот напиток создан для ценителей крафтовых медовух и экспериментальных ферментированных напитков, ищущих альтернативу классическому пиву. Его производство включает двухлетнюю выдержку в дубовых бочках на специально отобранных клёпках, что придаёт напитку характерные гладкие оттенки древесины.