Broadway Brewery из города Колумбия, штат Миссури, США, представляет американский Pale Ale, адаптированный для подачи через систему «нитро». Этот сорт сохраняет характерные для стиля цветочные и цитрусовые ноты хмеля с лёгкой горчинкой в послевкусии. Ключевой особенностью пива является его насыщенная, бархатистая текстура, достигаемая за счёт азотной карбонизации, которая создаёт мягкие и кремовые ощущения во рту. Данный вариант ориентирован на ценителей крафтовых элей, интересующихся экспериментами с текстурой и способами подачи классических стилей.