Over-The-Rhine Cider Co. из Цинциннати, США, производит традиционный сидр, ориентированный на локальный рынок. Ассортимент включает классические и выдержанные варианты, а подход к производству сочетает проверенные методы с экспериментальной выдержкой. Этот сидр позиционируется для ценителей традиционных яблочных напитков, ищущих более сложные вкусовые профили. Полусухой сидр выдерживается на французском дубе, что придает напитку характерные древесные и ванильные ноты в аромате и вкусе.