Gypsy Circus Cider Company из города Кингспорт, США, представляет сухой сидр Single Origin: Gold Rush, произведённый из яблок одного сорта. Этот подход позволяет раскрыть чистый и характерный вкусовой профиль конкретного вида фруктов, что отличает его от купажированных вариантов. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, которые уделяют внимание происхождению сырья и тонким нюансам вкуса. Производство сосредоточено на локальных ингредиентах, что подчёркивает региональные особенности и традиции сидроварения.