Cervejaria Dogma из Сан-Паулу, Бразилия, представляет крафтовый русский имперский стаут E.A.P. Этот сорт демонстрирует сочетание классической мощи имперского стаута с экспериментальным подходом к выдержке. Пиво производится с добавлением кофе, который проходит стадию созревания в бочках из-под виски, что придает напитку дополнительные слои вкуса и аромата. Данный стаут ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивами и нестандартными вкусовыми профилями.