California IPA — это американский индийский светлый эль, произведенный пивоварней Blondine в городе Итупева, штат Сан-Паулу, Бразилия. Этот сорт представляет собой вест-коаст IPA, стиль, в котором акцент сделан на ярком хмелевом аромате, что соответствует современным тенденциям крафтового пивоварения. Пивоварня позиционирует этот продукт как результат коллаборации, что отражает её открытый подход к созданию новых вкусов. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся классическими американскими стилями и их интерпретациями за пределами США.