Пиво Machete Rojo’ Red IPA производится пивоварней Red Tandem Brewery в городе Окснард, штат Калифорния, США. Этот крафтовый сорт представляет собой редкий для американской сцены красный IPA, в котором сочетаются насыщенный солодовый профиль и характерная для стиля хмелевая горчинка. Пивоварня позиционирует этот напиток как сезонное предложение, уделяя внимание экспериментам с хмелевой композицией. Сорт ориентирован на ценителей американских IPA, ищущих более сложные и карамельные оттенки в рамках этого стиля. Вкусовой профиль формируется за счёт использования хмелей Comet, Crystal и Mosaic, а также дополнительной сухой охмелки Mosaic, что создаёт сбалансированное сочетание смоли