Пивоварня Thunder Island Brewing Company из города Каскад-Локс, штат Орегон, США, представляет американский Pale Ale, сфокусированный на демонстрации характеристик отдельных сортов хмеля. Этот сорт, созданный в рамках серии Rolling Thunder, полностью построен на хмеле Citra, что позволяет детально раскрыть его профиль. Ароматическая палитра пива включает цветочные и фруктовые ноты грейпфрута, дыни, лайма и личи, создавая яркий и узнаваемый букет. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистотой вкуса и изучением оттенков, которые может дать один конкретный сорт хмеля.