Пивоварня All In Brewing из Гётеборга, Швеция, предлагает американский Pale Ale, выполненный в современной крафтовой традиции. Этот сорт демонстрирует подход, сочетающий классическую основу с акцентом на ароматных хмелях, включая Simcoe и Mosaic. Пиво ориентировано на ценителей современных американских стилей, ищущих яркий хмелевой профиль. Интересный вкус и аромат достигаются за счёт использования как обычных, так и крио-версий хмеля Mosaic на разных этапах варки.