Фаттер, Олдер Сан Бретт-Финишед Бельгиан Блонде Эйл Эйджед Ин Шардоне Баррелс

Описание вкуса и стиля

Пиво Fatter, Older Sun от пивоварни Black Spruce Brewing Company (Фэрбанкс, США, штат Аляска) представляет собой бельгийский блонд-эль, прошедший сложную выдержку. Этот сорт демонстрирует сочетание классических бельгийских традиций с современными методами крафтового пивоварения, включая длительную выдержку в бочках из-под шардоне и ферментацию с использованием культуры Brettanomyces. Сложный процесс производства, включающий бочковое созревание и бутылочную дображивание, создаёт пиво с многослойным вкусовым профилем, где фруктовые и «фанковые» ноты сочетаются с сухой, слегка кисловатой основой. Напиток ориентирован на ценителей крафтов