Юэ Го Шань Цю

Описание вкуса и стиля

Пиво Over the Mountains производится пивоварней Lotus Brewing, расположенной в Китае. Это американский IPA, выполненный в традициях классического западного побережья, с характерным для стиля акцентом на хмелевую горечь и аромат. Для его создания используется пилснерский солод, обеспечивающий светлый цвет и чистую солодовую основу, а также применяется двойное сухое охмеление. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся как классическими, так и современными интерпретациями IPA. Высокая степень сбраживания обеспечивает сухое послевкусие и подчеркивает чистоту хмелевого профиля.