Пиво Stout Imperial Affiné En Barrique производится пивоварней Brasserie Dunham в городе Данхэм, провинция Квебек, Канада. Этот имперский стаут представляет собой крафтовое пиво, выдержанное в дубовых бочках, что отражает подход пивоварни к созданию сложных и насыщенных сортов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых пив, интересующихся экспериментальной выдержкой и влиянием различных видов бочек на вкусовой профиль. Особенностью этого пива является его выдержка в течение 15 месяцев в бочках из-под ржаного виски и пряного рома от дистиллерии La Chaufferie, что придает напитку глубокие и многослойные оттенки.