Brasserie Dunham из города Данем, провинция Квебек, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле портер с добавлением нетривиальных ингредиентов. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных и насыщенных вкусовых профилей, сочетая классическую тёмную основу с экспериментальными нотами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся авторскими интерпретациями традиционных стилей. Сочетание кокоса и чипотле создаёт многослойный аромат с переходом от сладковатых оттенков к лёгкой острой пикантности.