Спон Каб

Описание вкуса и стиля

Пиво Spon Cab производится пивоварней Strange Roots Experimental Ales, расположенной в городе Гибсония, штат Пенсильвания, США. Это фруктовое кислое пиво, относящееся к категории спонтанно сброженных элей, что подразумевает использование диких дрожжей для ферментации. Сорт создан на основе виноградного сусла сорта Каберне Совиньон, что придает напитку характерные винные тона и сложность. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными вкусовыми профилями, а его производство сочетает в себе пивоваренные и винодельческие техники.