Cave Brewing Company из города Бетлехем, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт является сессионным индийским светлым элем с одинарным хмелем Simcoe, прошедшим двойную сухую охмелку. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых профилей, предлагая аромат с выраженными цитрусовыми тонами и фруктовой основой. Его умеренная плотность делает его подходящим для продолжительной дегустации.