Барн Оул Страубери Тарт

Описание вкуса и стиля

Пиво Barn Owl Strawberry Tart производится пивоварней Triton Brewing Company в Индианаполисе, США. Это фруктовый кислый эль в стиле Gose, который сочетает традиционные для этого стиля солёные ноты с яркой клубничной кислинкой. В процессе варки пиво проходит этап котлового скисания, а затем насыщается клубникой и розовой гималайской солью, что создаёт сбалансированный и освежающий вкусовой профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми кислыми сортами, и является примером сочетания классической техники с экспериментальными ингредиентами.