Империал Монк (2020)

Описание вкуса и стиля

Imperial Monk (2020) — это красный IPA от пивоварни Cheeky Monkey Brewing Co, расположенной в городе Маргарет-Ривер, Западная Австралия. Данный сорт представляет собой ежегодный релиз, демонстрирующий эволюцию рецептуры от имперского американского ред эля к более сухому и хмелевому имперскому ред IPA. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями в рамках IPA, и является частью локального австралийского крафтового ассортимента. Вкусовой профиль этой версии характеризуется выраженной хмелевой горчинкой, где земляные и травянистые ноты Centennial сочетаются с цитрусовыми и косточковыми фруктами.