Сильвербек Стаут БА Вудфорд Резерв (2018)

Описание вкуса и стиля

Cheeky Monkey Brewing Co из города Маргарет-Ривер в Западной Австралии представляет крафтовый русский имперский стаут. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию выдержанных в бочках сортов, ориентированных на ценителей крафтового пива, предпочитающих сложные и насыщенные вкусы. Пиво выдерживалось в бочках из-под бурбона Woodford Reserve, что придаёт ему характерные ванильные и дубовые ноты, интегрированные в плотную солодовую основу с тонами тёмного шоколада и сухофруктов. Данный стаут является примером сочетания классической мощи имперского стаута с дополнительной сложностью, приобретённой в результате выдержки в бочках.