Hikawa Brewery из города Сайтама, Япония, представляет американский пейл-эль New Year Ale. Этот крафтовый сорт сочетает традиционные основы пивоварения с современной американской хмелевой профилировкой, ориентируясь на ценителей разнообразных пейл-элей. Пивоварня фокусируется на создании качественного и доступного крафтового пива для локального рынка префектуры Сайтама. Вкус этого эля формируется за счёт сочетания светлого солода и отборных американских хмелей, что создаёт сбалансированный и освежающий профиль.