NOBO Brewing Company из города Бойнтон-Бич, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового кислого эля. Сорт Fight the Sour: Imperial Forces Blackberry Cobbler создан на основе имперского сэра с добавлением пюре из ежевики, ванили и корицы. Пивоварня сочетает традиционные подходы к созданию кислых элей с экспериментами в области насыщенных фруктовых десертных профилей. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и яркими вкусовыми сочетаниями, а его рецептура включает натуральные ингредиенты для создания характерного десертного букета.